Tư Vấn Dinh Dưỡng Cho Trẻ Biếng Ăn Cùng Chuyên Gia
Theo thống kê của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, tỷ lệ trẻ biếng ăn ở Việt Nam đang dao động từ 45.9-57.7%. Nhận thấy đây là vấn đề băn khoăn của nhiều mẹ bỉm sữa chương trình Livestream số 3 đã được thực hiện bởi chủ đề tư vấn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn với sự tham gia của PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hằng (Trưởng khoa tiêu hóa- Bệnh viện Nhi TW).
Xem thêm:
- Trẻ Biếng Ăn Sau Khi Uống Rota
- Trẻ Bị Tưa Lưỡi Biếng Ăn
- Trẻ 4 - 5 tuổi biếng ăn chậm lớn
- Món Cháo Ngon Dành Cho Bé Biếng Ăn
- Cách Trị Biếng Ăn Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi
Trẻ biếng ăn là hiện tượng khá phổ biến, đây cũng là đề tài khiến các bậc phụ huynh phải đau đầu. Trong 90 phút livestream hôm nay, PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hằng sẽ tư vấn và giải đáp các câu hỏi liên quan đến vấn đề biếng ăn ở trẻ.
Thế nào là trẻ biếng ăn và các kênh đánh giá tình trạng biếng ăn ở trẻ?
Bác sĩ trả lời:
Trẻ biếng ăn là trẻ có lượng thức ăn ít hơn so với nhu cầu thực tế. Do cơ thể trẻ luôn phát triển nên nhu cầu ăn uống không hằng định từ khi sinh ra mà thay đổi theo tuổi. Vì vậy các bác sĩ phải dựa vào những yếu tố sau để đánh giá mức độ biếng ăn của trẻ:
- Thứ nhất, lượng sữa mẹ cho con bú và chế độ ăn của mẹ ra sao.
- Thứ hai, cách phân bố thực đơn giữa các bữa.
- Thứ ba, sự tăng trưởng cân nặng của trẻ.
- Thứ tư, dựa vào tâm lý và hành vi của trẻ đối với bữa ăn.
Sau đây PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hằng sẽ giải đáp thắc mắc của quý thính giả:
Nội dung chương trình tư vấn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn
1. Thính giả 1
Chào bác sĩ, bé gái nhà em 10 tháng tuổi được 7.5kg. Bé bú sữa mẹ và ăn 2 bữa cháo, 1 bữa phụ/ ngày. Nhưng mà 3 tháng gần đây thì con không hề tăng cân. Mỗi lần đến bữa ăn thì con đều khóc và bỏ bữa. Cho em hỏi có cách nào khắc phục tình trạng biếng ăn của bé không?
Bác sĩ trả lời:
Bé 10 tháng tuổi được 7.5 cân thì chưa phù hợp với sự phát triển, hay nói cách khác là bé đang thiếu cân. Theo như chia sẻ của chị hiện tại bé ăn 2 bữa cháo và 1 bữa phụ. Dù chưa tính toán đến hàm lượng thực tế nhưng nhìn sơ cũng thấy thức ăn đang bị thiếu so với độ tuổi. Ở giai đoạn 10 tháng bé cần ăn 3 bữa chính, 1 bữa phụ và bú mẹ.
Do đó để cải thiện tình trạng này trước hết mẹ phải xem tình trạng biếng ăn xảy ra lâu chưa, bé có bị bệnh hay không, cách thức chuẩn bị bữa ăn thế nào, không khí bữa ăn có vui vẻ không. Dựa vào những nguyên nhân này mới có thể tìm ra giải pháp phù hợp. Ví dụ giai đoạn 10 tháng tuổi, bé đã bắt đầu biết nhai nhưng nếu mẹ chỉ cho con ăn cháo thì bé sẽ nhanh chán.
Với tình trạng sức khỏe như hiện tại của bé, mẹ nên đưa con đi gặp bác sĩ để được xem xét và đánh giá tình hình.
2. Thính giả 2
Bé trai nhà em được 22 tháng tuổi nhưng bé không ăn được đồ ăn thô. Mọi thức ăn đều xay nhuyễn. Rau, thịt bé không ăn được hay nói đúng hơn là bé không nhai dù đã có 16 răng, trong đó 4 răng cửa. Có lẽ vì không nhai nên bé không cảm nhận được độ ngon của thức ăn. Vì vậy em chưa bao giờ em thấy con cầm miếng thịt hoặc cá ăn như bạn bè trang lứa. Mong bác sĩ cho em lời khuyên.
Bác sĩ trả lời:
Với trẻ 22 tháng tuổi mà mẹ vẫn duy trì chế độ ăn nghiền nhỏ thì chưa thật sự phù hợp. Bởi chế độ này thường dành cho bé dưới 1 tuổi. Việc duy trì chế xay nhuyễn quá lâu đã khiến bé sinh ra phản ứng nôn trớ, lười ăn và nuốt chửng đồ ăn khi tiếp xúc với chúng. Vì vậy với trường hợp này mẹ nên dừng việc xay nhuyễn thức ăn và để bé tập ăn đồ ăn thô, hướng dẫn con nhai và từ từ kiên nhẫn với bé.
3. Thính giả 3
Chào bác sĩ, bé nhà em do ở nhà với ông bà. Nên ông bà thường cho con xem tivi, điện thoại khi ăn. Giờ cứ ngồi vào bàn ăn là con lại đòi nếu không là sẽ khóc và bỏ bữa. Cho bé xem tivi thì con ăn rất nhiều, nhưng em cảm nhận là con ăn theo phản xạ. Có phải ăn như vậy bé khó tăng cân không và em cần làm gì để thay đổi thói quen này.
Bác sĩ trả lời:
Việc cho trẻ ăn thụ động bằng cách xem tivi và điện thoại sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến việc hấp thu của bé. Tình trạng này nếu để kéo dài sẽ khiến bé bị biếng ăn, chậm tăng cân, hình thành những thói quen ăn uống xấu. Đặc biệt nó còn ảnh hưởng đến sự phát triển trí não bộ của trẻ vì đây là hình thức tiếp thu động 1 chiều. Do đó mẹ nên thay đổi thói quen này. Thay vì việc cho trẻ xem điện thoại mẹ hãy kiên nhẫn ăn cùng con. Thời gian đầu có thể gặp nhiều khó khăn nhưng nó sẽ tốt cho bé sau này.
4. Thính giả 4
Chào bác sĩ, bé nhà em được 14 tháng tuổi. Từ khi bé 8 tháng là không tăng cân, bé ăn rất ít và sữa cũng rất lười uống. Em đã thử để bé đói nhưng con không ăn cả ngày. Đặc biệt là cháu hay bị đi ngoài, kiểu phân sống. Vậy em có nên bổ sung gì để cải thiện tình trạng này không?
Bác sĩ trả lời:
Với một bạn dưới 24 tháng tuổi mà bị đứng cân, không tăng cân và có các biểu hiện về rối loạn tiêu hóa, biếng ăn thì cần phải có sự đánh giá của bác sĩ. Dựa vào khẩu phần ăn, thành phần thức ăn hoặc các bệnh lý mà không may mắc bé mắc phải, bác sĩ sẽ đưa ra phương pháp cải thiện phù hợp. Còn việc mẹ muốn bổ sung vi chất bây giờ cũng chưa biết là bé thiếu chất gì. Do đó mẹ nên đưa con đi khám.
5. Thính giả 5
Chào bác sĩ, con nhà em nay được 10 tháng 8 ngày, bé lười ăn từ 2 tháng nay. Em nghe mọi người nói là bổ sung B1 cho bé. Vậy bác sĩ cho bé hỏi bổ sung B1 có hết biếng ăn không, hay dùng phương pháp nào?
Bác sĩ trả lời:
Để cải thiện được tình trạng biếng ăn của bé, mẹ phải xác định được nguyên nhân gây bệnh. Có thể bé biếng ăn là do bệnh lý, do mọc răng, do khẩu phần ăn chưa hợp lý hoặc do chế độ ăn không phù hợp. Quay lại với trường hợp của bé, mẹ nên quan sát xem con có tăng cân hay không. Nếu bé bị chững cân thì có thể con đang gặp các vấn đề về tiêu hóa. Nếu không liên quan đến bệnh lý thì giai đoạn này có thể do thay đổi khẩu phần ăn chưa hợp lý. Bởi 10 tháng tuổi bé bắt đầu ăn thô mà mẹ vẫn sử dụng đồ lỏng thì con sẽ không thích.
Còn một trường hợp nữa là do mẹ quá kén chọn đồ ăn, dẫn đến việc bé thiếu vi chất. Lúc này thì việc bổ sung kẽm, vitamin B1, thậm chí là vitamin C, A đều có thể hỗ trợ bé ăn ngon. Tuy nhiên việc bổ sung này cần phải được chỉ định từ bác sĩ và người có chuyên môn.
Mẹ Mun
