Dầu Cá Omega 3 Có Tác Dụng Gì? Cách Dùng Như Thế Nào?
Omega 3 là một trong những axit béo cần thiết đối với mỗi cơ thể chúng ta giúp hấp thu protein, kháng viêm, giảm đau nhức. Dầu cá Omega 3 hiện nay được coi là một thực phẩm được nhiều các bác sĩ cũng như chuyên gia khuyên nên bổ sung thêm sau các bữa ăn hàng ngày.
Dầu cá Omega 3 là gì?
Theo Tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO) khuyến cáo mỗi người bình thường nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của của bản thân cũng như cá nhân mỗi thành viên trong gia đình mình từ 1 phần 2 con cá mỗi tuần. Bởi axit béo Omega 3 trong cá rất nhiều và có lợi cho sức khỏe cũng như tinh thần. Bản thân cũng như gia đình không hay bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày thì nên bổ sung dầu cá Omega 3 để đảm bảo axit béo Omega 3 đủ trong cơ thể (Cơ thể chúng ta có thể tổng hợp axit béo bão bão hòa nhưng không thể liên kết lại thành axit Omega 3 được mà phải bổ sung bằng đường ăn, uống hàng ngày).
(Nguồn Internet)
Khái niệm dầu cá là chất béo hoặc dầu được chiết xuất từ mô cá, thường được lấy từ các loại cá có dầu như cá trích, cá ngừ, cá cơm và cá thu. Một số trường hợp đôi khi được sản xuất từ gan của các loài cá như trường hợp dầu gan cá tuyết.
Dầu cá được tạo thành bởi 30% là Omega 3 và 70% từ các chất béo khác. Bên cạnh đó dầu cá còn có vitamin A và vitamin D.
Omega 3 trong dầu cá có lợi về sức khỏe hơn so với Omega 3 có trong thực vật bởi Omega 3 trong dầu cá là các axit EPA và axit béo DHA là những thành phần không thể thiếu để cấu tạo và phát triển não bộ… còn Omega 3 trong thực vật cấu tạo chủ yếu từ axit béo ALA.
Tác dụng của dầu cá Omega 3 mang lại
1. Dầu cá Omega 3 hiệu quả với bệnh tim mạch
Như chúng ta biết thì bệnh tim mạch là căn bệnh gây nên con số tử vong tương đối lớn ở cả Việt Nam và thế giới. Các nhà nghiên cứu căn cứ vào kết quả nghiên cứu đã cho biết tỷ lệ những người bổ sung cá thường xuyên thì sẽ mắc bệnh tim mạch thấp hơn so với người ít hoặc không sử dụng cá. Cùng điểm những hiệu quả từ dầu cá Omega 3 mang lại cho bệnh tim mạch như sau:
- Đầu tiên dầu cá Omega 3 làm tăng nồng độ cholesterol tốt cho cơ thể chúng ta hàng ngày nhưng không đồng nghĩa với việc làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể.
- Tiếp theo dầu cá Omega 3 làm giảm triglyceride 15 đến 30%.
- Dầu cá Omega 3 giúp giảm huyết áp đối với các bệnh nhân huyết áp cao.
- Đồng thời dầu cá Omega 3 giúp phòng ngừa việc hình thành các mảng xơ vữa trong động mạch, giúp làm cứng lại, đối với các bệnh nhân bị mảng xơ vữa động mạch ổn định giúp an toàn với các bệnh nhân bị xơ vữa động mạch.
- Cuối cùng dầu cá Omega 3 giúp giảm rối loạn nhịp tim gây tử vong ở các bệnh nhân có nguy cơ cao.
Note nho nhỏ dù dầu cá Omega 3 có tác dụng vô cùng tốt với bệnh tim mạch nhưng chưa nghiên cứu nào chứng minh dầu cá Omega 3 giúp ngăn ngừa nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.
2. Dầu cá Omega 3 giúp cải thiện tình trạng rối loạn tâm thần
Một số nghiên cứu hiện nay chỉ ra rằng những bệnh nhân gặp tình trạng loạn tâm thần có nồng độ Omega 3 trong máu thấp hơn so với người bình thường. Chúng ta cũng biết não của chúng ta được tạo bởi 60% là chất béo và phần lớn là axit béo Omega 3. Các nghiên cứu cũng chỉ ra việc bổ sung dầu cá Omega 3 giúp ngăn sự khởi phát bệnh hoặc cải thiện các triệu chứng của tình trạng rối loạn tâm thần.
3. Dầu cá Omega 3 giúp giảm cân hiệu quả
Chỉ số cơ thể của chúng ta (BMI) >30 thì đồng nghĩa với việc chúng ta bị béo phì. Béo phì sẽ song hành cùng với việc tăng nguy cơ các bệnh lý nền khác như tim mạch, tiểu đường type II và ung thư. Bổ sung dầu cá Omega 3 giúp cải thiện thành phần trong cơ thể giúp hạn chế bệnh tim mạch. Cùng với sử dụng dầu cá Omega 3 và chế đô ăn cũng như kết hợp thể dục thể thao giúp giảm cân hiệu quả đặc biệt là giảm chu vi về vòng hông và vòng eo của cơ thể.
4. Dầu cá Omega 3 giúp tăng cường thị lực ở người cao tuổi
Như chúng ta biết thì axit béo Omega 3 là một trong những thành phần cơ bản của cấu trúc mắt. Việc không bổ sung thường xuyên axit béo Omega 3 khiến chúng ta gặp các vấn đề về mắt. Đặc biệt đối với những người lớn tuổi thì sẽ dễ gặp các vấn đề cũng như cá nguy cơ về mắt hơn (Bệnh thoái hóa hoàng điểm- Age-related macular degeneration ở người cao tuổi). Khuyến cáo người cao tuổi nên thường xuyên bổ sung các thực phẩm giàu Omega 3 để giúp hạn chế các bệnh cũng như cải thiện tình trạng ở mắt. Đối với dầu cá Omega 3 thì cần có sự tư vấn trực tiếp từ bác sĩ để có hiệu quả tối ưu.
5. Dầu cá Omega 3 giúp giảm viêm, các triệu chứng bệnh lý viêm
Có thể nói khi cơ thể chúng ta gặp tình trạng bị viêm nghĩa là cơ thể đang chống nhiễm trùng và làm lành cho cơ thể. Tình trạng viêm kéo dài gọi là viêm mạn tính. Giảm viêm giúp điều trị các triệu chứng của bệnh. Dầu cá Omega 3 có đặc tính kháng viêm và hỗ trợ tốt trong quá trình điều trị viêm mãn tính. Chính vì vậy rất được bác sĩ khuyên dùng để bổ trợ trong các trường hợp bị viêm như viêm khớp,...
6. Dầu cá Omega 3 có lợi cho làn da
Da là một cơ quan chúng ta thấy hàng ngày và chúng ta nhận thấy rõ nhất các yếu tố lão hóa của làn da khi tiếp xúc với môi trường bên ngoài cũng như dấu hiệu của tuổi tác. Cấu tạo của làn da chứa rất nhiều axit béo Omega 3 nên việc bổ sung dầu cá Omega 3 giúp cho việc cải thiện sức khỏe của làn da cũng như cải thiện được một số bệnh liên quan đến da như vảy nến và viêm da. Hãy duy trì bổ sung dầu cá Omega 3 để có một làn da khỏe mạnh.
7. Dầu cá Omega 3 quan trọng đối với phụ nữ đang mang bầu và trẻ nhỏ
Như chúng ta biết axit béo Omega 3 là thành phần quan trọng trong cấu trúc não cũng như ở mắt. Nên việc bổ sung đầy đủ dầu cá Omega 3 cho thai kỳ cũng như trong thời gian cho con bú là cần thiết đối với phụ nữ đang mang thai. Việc bổ sung dầu cá Omega 3 giúp cho sự phát triển toàn diện ở thai nhi, giúp hành trình hình thành em bé được phát triển toàn diện, khỏe mạnh đồng thời giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ sơ sinh. Đối với trẻ sơ sinh cũng như trẻ nhỏ mẹ cũng cần bổ sung dầu cá Omega 3 theo tư vấn của bác sĩ để bé được phát triển toàn diện nếu chế độ ăn của bé ít bổ sung Omega 3.
8. Dầu cá Omega 3 giúp giảm mỡ ở cơ quan gan
Cơ quan tạng gan là một cơ quan quan trọng trong cơ thể của chúng ta. Hiện nay bệnh gan nhiễm mỡ tăng nhanh đặc biệt bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu bia gây nên mà do quá trình tích mỡ trong cơ quan tạng gan. Các nghiên cứu chỉ ra việc bổ sung dầu cá Omega 3 giúp có thể cải thiện chức năng gan, giảm các triệu chứng của gan nhiễm mỡ không do rượu bia và lượng mỡ ở gan giảm xuống.
9. Dầu cá Omega 3 giúp triệu chứng trầm cảm và lo lắng được cải thiện
Hiện nay cuộc sống hiện đại kèm theo tương đối các bệnh đi kèm mà trong đó có trầm cảm, stress, tăng nhanh. Các nghiên cứu chỉ ra khi kiểm tra các bệnh nhân mắc trầm cảm thì lượng Omega 3 trong máu tương đối thấp. Dầu cá Omega 3 (đặc biệt các loại dầu cá chứa EPA ) giúp cải thiện các triệu chứng trầm cảm tương đối tốt.
10. Dầu cá Omega 3 giúp tăng sự tập trung và cải thiện tăng động ở trẻ nhỏ
Ngày nay, sự gia tăng không nhỏ về các bệnh như các hành vi rối loạn, tăng động, không tập trung ở trẻ nhỏ. Omega 3 chiếm tỷ lệ tương đối lớn trong việc cấu tạo não bộ nên việc bố mẹ bổ sung đầy đủ Omega 3 giúp ngăn ngừa các bệnh rối loạn hành vi ở trẻ nhỏ trong giai đoạn ban đầu. Bổ sung dầu cá Omega 3 giúp gia tăng tập trung giảm các hình vi khác như hiếu động,... ở trẻ có lợi trong suốt quá trình học tập ở trẻ.
11. Dầu cá Omega 3 phòng ngừa triệu chứng tâm thần
Khi cơ thể chúng ta nhiều tuổi nguy cơ gặp các bệnh liên quan đến Alzheimer gia tăng. Vì cơ quan não cũng như các cơ quan khác bị suy giảm chức năng. Chính bởi vậy việc bổ sung Omega 3 là cần thiết góp phần giúp cho quá trình lão hóa ở cơ não chậm lại, góp phần giúp não của những người nhiều tuổi được cải thiện về trí nhớ.
12. Dầu cá Omega 3 giúp triệu chứng hen suyễn và dị ứng ở trẻ được cải thiện
Các nghiên cứu ở các bệnh nhân hoặc các mẹ mang thai cho con bú có chế độ bổ sung Omega 3 hoặc có bổ sung dầu cá giúp giảm nguy cơ mắc hen suyễn và dị ứng ở trẻ đặc biệt là trẻ sơ sinh so với các bệnh nhân và mẹ mang thai không sử dụng. Chính bởi vậy khuyên các mẹ đang mang thai hoặc mắc bệnh hen suyễn cần có chế độ dinh dưỡng bổ sung Omega 3 hoặc sử dụng dầu cá Omega 3 dưới sự tư vấn của bác sĩ.
13. Dầu cá Omega 3 giúp chức năng xương
Khi xương bị lão hóa thì mất đi các khoáng chất thiết yếu là cho cấu trúc xương dễ bị gãy hơn dẫn đến cơ thể chúng ta dễ mắc các bệnh về xương như loãng xương, viêm xương. Khi nồng độ Omega 3 trong máu cao giúp cho mật độ chất khoáng trong xương tốt hơn so với bình thường. Vì vậy việc bổ sung dầu cá Omega 3 giúp giảm việc gãy xương ngăn ngừa các bệnh lý xương trong cơ thể.
Bổ sung dầu cá Omega 3 như thế nào?
Những công dụng của dầu cá Omega 3 mang lại cho cơ thể chúng ta là những ưu điểm giúp cơ thể được khỏe mạnh về cả tinh thần cũng như thể lực tuy nhiên không vì những ưu điểm mang lại lớn mà có thể bổ sung không theo liều lượng cũng như sự tư vấn từ bác sĩ. Sau đây là những kiến thức cơ bản bạn cũng như người thân cần nắm khi sử dụng dầu cá Omega 3:
Thời điểm dùng Dầu cá Omega
Điều đầu tiên cần nhớ đấy là dầu cá Omega 3 là một dạng Vitamin tan trong dầu và chỉ được hấp thụ tốt nhất khi ở trong dung môi phù hợp với nó. Dù hướng dẫn sử dụng dầu cá là bạn có thể sử dụng dầu cá Omega 3 vào bất kỳ thời gian nào trong ngày nhưng nhấn mạnh là sử dụng dầu cá Omega 3 sau bữa ăn (bữa ăn có chất béo càng tốt) chính là thời điểm tốt nhất (thời gian vàng) để sử dụng. Bởi lượng chất béo trong cơ thể sau bữa ăn chính là dung môi thuận lợi giúp cho khả năng hấp thụ chất từ dầu cá Omega 3 là tối ưu nhất.
Ngoài ra việc bổ sung dầu cá Omega 3 sau bữa ăn giúp giảm một số tác dụng phụ như nguy cơ trào ngược axit, khó tiêu ở dạ dày.
Bên cạnh việc bổ sung dầu cá vào thời gian sau bữa ăn là thời gian thích hợp cũng như phát huy tối ưu tác dụng của dầu cá Omega 3 thì song hành với thời điểm bổ sung bạn cũng cần duy trì thời gian bổ sung dầu cá Omega 3 trong ngày vào khung giờ cố định tạo thành thói quen để những lợi ích từ dầu cá Omega 3 mang lại là tối ưu nhất.
Liều dùng dầu cá Omega 3
Thực đơn gia đình hàng ngày với chế độ bổ sung không cung cấp cũng như bổ sung được đầy đủ Omega 3 thì việc bổ sung dầu cá Omega 3 bằng đường uống là cần thiết cho cơ thể. Lưu ý việc bổ sung đối với người bình thường cũng như những bệnh nhân có tiểu sử hoặc có các bệnh lý nền cần có sự tư vấn về liều lượng cũng như cách sử dụng dầu cá Omega 3. Dầu cá Omega 3 chứa nhiều vitamin A nếu cơ thể không hấp thụ hết sẽ bị tích lũy lại trong chính cơ thể về lâu dài sẽ gây nên các bệnh khác.
Xem thêm: Thực phẩm giàu omega 3
Các nhóm đối tượng sử dụng dầu cá Omega 3
Đối với người bình thường hoàn toàn khỏe mạnh có thể bổ sung Omega 3 trong chế độ thực đơn ăn, uống hàng ngày như các loại cá giàu Omega 3 như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ,... Ngoài ra Omega 3 còn có trong các loại hạt như hạt lanh, hạt chia các loại quả như quả óc chó, trong các loại gan, trứng sữa thịt, các loại rau củ như rau bina, rau cải,...
Nhóm đối tượng cần lưu ý bổ sung dầu cá Omega 3 đó là người cao tuổi, những người ăn chay trường, phụ nữ mang thai và cho con bú,... trẻ em gặp vấn đề suy dinh dưỡng, chậm lớn,...Người lớn làm việc nhiều với máy tính, mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, xương khớp cũng cần chú ý bổ sung thêm dầu cá Omega 3.
Đối với phụ nữ đang mang thai khi sử dụng dầu cá Omega 3 cần sự tư vấn của bác sĩ, liều lượng sử dụng không vượt quá quy định/ngày. đặc biệt với các bệnh nhân gặp các vấn đề liên quan đến máu hoặc chuẩn bị làm các tiểu phầu hoặc phẫu thuật cũng cần tư vấn của bác sĩ vì dầu cá Omega 3 làm loãng máu. Với những đối tượng bị dị ứng với cá thì cần cẩn thận khi sử dụng vì sẽ có những tác dụng không mong muốn như bị nôn hoặc tiêu chảy,...
Note nho nhỏ khi bản thân cơ thể đã bổ sung dầu cá Omega 3 bằng đường uống rồi thì không cần bổ sung thêm bằng thực phẩm ăn uống hàng ngày giàu Omega 3 nữa.
Dầu cá Omega 3 của những thương hiệu nào tốt?
Axit béo Omega 3 là một axit không tự sản sinh trong cơ thể được mà cần được bổ sung từ thực đơn ăn uống hàng ngày, hàng tuần. Đối với các trường hợp không bổ sung bằng thực đơn dinh dưỡng hàng ngày hoặc cần kiểm soát lượng Omega 3 bổ sung cho cơ thể thì lựa chọn sử dụng viên uống dầu cá Omega 3 là cách tối ưu để kiểm soát lượng Omega 3 rõ ràng phù hợp với những độ tuổi cũng như nhu cầu mỗi cơ thể khác nhau. Khi chọn dầu cá Omega 3 bạn cần bỏ túi những điều sau:
- Thứ nhất đó là lựa chọn các thương hiệu uy tín để được đảm bảo về nguồn gốc chiết xuất, công nghệ, độ tinh khiết, an toàn và tác dụng của sản phẩm mang lại.
- Thứ hai đó là lưu ý về hàm lượng EPA, DHA trong các sản phẩm viên dầu cá để phù hợp với tình trạng sức khỏe, cũng như độ tuổi của bản thân.
- Cuối cùng là lựa chọn các địa chỉ, điểm bán hàng uy tín để tránh tình trạng gặp những hãng dầu cá bị nhái, kém chất lượng.
Hiện nay tại thị trường Việt Nam cũng tương đối nhiều sản phẩm dầu cá Omega 3 đến từ các nước ngoài cũng như trong nước được đông đảo người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn sử dụng như các sản phẩm dầu cá đến từ thương hiệu của Úc, Mỹ, Nhật,...
Những sản phẩm dầu cá Omega 3 từ thương hiệu của Úc
Careline Australia Pty Ltd
Thương hiệu Careline Australia Pty Ltd là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và chăm sóc da tốt nhất của thị trường nội địa Úc nói riêng cũng như trên thế giới.
Thương hiệu Careline là thương hiệu từ những năm 1990 với nhiều sản phẩm về chăm sóc sức khỏe cũng như chăm sóc da từ tự nhiên với giá thành vô cùng được cạnh tranh. Nguồn gốc của các sản phẩm dược phẩm từ Careline với nguồn nguyên liệu được cam kết sạch, mới, tốt nhất từ thiên nhiên và đáp ứng tiêu chuẩn của Cơ quan Quản lý Dược phẩm của Úc, tiêu chuẩn GMP- tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt với tiêu chí đạt tiêu chuẩn chất lượng đã đăng ký và an toàn cho người sử dụng.
Các sản phẩm được sản xuất tại Australia phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng của ngành công nghiệp dược phẩm tại nước sở tại. Ngoài ra Careline là thương hiệu được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được lưu hành tại Việt Nam.
Nature’s Way
Thương hiệu Nature’s Way là thương hiệu được phát triển hơn 80 năm là sản phẩm đứng đầu với những sản phẩm dành cho trẻ em.
Đây cũng là thương hiệu chiếm lĩnh thị trường nội địa tại Úc đứng thứ 2. Ngoài những sản phẩm thương hiệu dành cho trẻ em uy tín thì đây cũng là một thương hiệu với các sản phẩm về bổ sung tăng cường sức khỏe cho người lớn với sản phẩm nổi bật là dầu cá Fish Oil. Những sản phẩm đến từ thương hiệu Nature’s Way được phát triển dựa trên những công thức khoa học, nguyên liệu hàng đầu tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất bảo quản, phân phối. Các sản phẩm của thương hiệu Nature’s Way luôn thấu hiểu, chia sẻ đề cao nhu cầu của khách hàng.
Blackmores
Thương hiệu Blackmores là thương hiệu có từ những năm 1932 với bề dày lịch sử cũng như triết lý hoạt động “Thiên nhiên luôn ẩn chứa nhiều giải pháp về sức khỏe cho con người”. Blackmores là dòng sản phẩm tiên phong với các liệu pháp thiên nhiên tại nước bản địa Úc cũng như trên toàn thế giới. Sản phẩm dầu cá Omega 3 của thương hiệu này cũng là một sản phẩm cạnh tranh trên thị trường về giá thành cũng như chất lượng của sản phẩm.
Những sản phẩm dầu cá Omega 3 từ thương hiệu của Mỹ
Kirkland Signature
Thương hiệu Kirkland Signature là một thương hiệu chuyên các dòng về thực phẩm chức năng tại Mỹ chất lượng. nguồn gốc của các vitamin, khoáng chất, chất bổ sung trong thương hiệu Kirkland Signature được lựa chọn từ những địa chỉ cung cấp tin cậy và qua dây truyền sản xuất nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn của Good Manufacturing Practice.
Ngoài ra một số hạng mục của thương hiệu này còn phải tuân thủ theo một tổ chức khoa học phi lợi nhuận độc lập thiết lập các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt về chất bổ sung dinh dưỡng các bữa ăn.
Nature’s Bounty
Thương hiệu Nature’s Bounty là một trong những thương hiệu về dược phẩm chuyên các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe có thành phần từ thiên nhiên. Thương hiệu Nature Bounty sử dụng quy trình khoa học tiên tiến từ lúc nghiên cứu đến khi điều chế các sản phẩm uy tín và chất lượng để đưa đến người tiêu dùng. Sản phẩm từ thương hiệu này có nguồn sản phẩm tinh khiết đặc biệt sản phẩm dầu cá có nguồn cá sạch, tinh khiết, loại bỏ những thành phần kim loại nặng, hóa chất độc hại để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả gia đình.
Những sản phẩm dầu cá Omega 3 từ thương hiệu của Nhật
Orihiro
Thương hiệu Orihiro là một thương hiệu nổi tiếng và với lịch sử lâu đời tại đất nước mặt trời mọc chuyên cung cấp các dòng sản phẩm về bảo vệ sức khỏe. Với những dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín, nguồn nguyên liệu được trải qua quá trình chọn lọc khắt khe, nghiêm ngặt. Thương hiệu Orihiro được cấp chứng nhận là thương hiệu an toàn vì sức khỏe của cộng đồng của hội dinh dưỡng tại Nhật Bản (JHFA). Khi chọn các sản phẩm từ thương hiệu Orihiro người tiêu dùng được đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng được đảm bảo.
Giá thành của dầu cá Omega 3 hiện nay
Hiện nay với rất nhiều sản phẩm đến từ nhiều thương hiệu khác nhau trong nước cũng như nước ngoài thì cũng có nhiều phân khúc giá dành cho người tiêu dùng có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp với kinh tế của bản thân cũng như gia đình mình. Tùy theo thương hiệu của sản phẩm cũng như số lượng viên, thành phần của dầu cá Omega 3 giá thành sẽ dao động theo mức từ trung bình đến giá thành cao.
Lời kết
Omega 3 là axit béo cần thiết được bổ sung cho cơ thể hàng ngày, việc không thể bổ sung từ nguồn Omega 3 tự nhiên từ thực đơn ăn uống dinh dưỡng hàng ngày được thì lựa chọn dầu cá Omega 3 là một lựa chọn hợp lý dành cho bản thân cũng như các thành viên trong gia đình mình đảm bảo cho cơ thể được phát triển khỏe mạnh về cả thể chất lẫn tinh thần mà bạn có thể tham khảo.
Mẹ Mun
