Trang chủ

Sống khỏe

Uống Gì Mát Gan? 19+ Đồ Uống Bạn Nhất Định Phải Biết

Tham vấn y khoa:
Nguyễn Ngọc Hưng
May 25, 2020
Sống khỏe
Uống Gì Mát Gan? 19+ Đồ Uống Bạn Nhất Định Phải Biết

Uống gì mát gan, giải nhiệt và thanh lọc gan? Nếu bạn gặp khó khăn với vấn đề tìm đồ uống có lợi cho gan, hãy đọc ngay những thông tin chia sẻ được cập nhật trong bài viết này nhé!

Gan là cơ quan trọng yếu của cơ thể đảm nhận nhiều chức năng từ sản xuất protein, cholesterol và mật, lưu trữ vitamin, khoáng chất và các chất hữu cơ. Đồng thời, gan cũng giúp cơ thể giải các độc tố từ rượu, thuốc và những sản phẩm của quá trình trao đổi chất. 

Với những nhiệm vụ quan trọng và sự cần thiết phải bảo vệ gan để giữ cho gan luôn ở tình trạng tốt nhất. Bên cạnh các chế độ sinh hoạt lành mạnh, hợp lý, bạn nên lưu ngay những thức uống giải độc gan được chia sẻ dưới đây nhé!

Tham khảo thêm:

Thức Uống Giải Độc Làm Mát Gan

1. Nước lúa mạch

Nước lúa mạch
Nước lúa mạch

Lúa mạch được biết đến với công dụng làm trắng da, chống lão hóa da, nay bạn sẽ được biết thêm một công dụng nữa của sản phẩm này là giải độc và làm mát gan vô cùng hiệu quả. Kiên trì sử dụng thường xuyên loại nước này để giúp bạn có được một lá gan khỏe mạnh nhé.

Cách dùng: Cho lúa mạch vào bát và đổ nước sôi, để hỗn hợp trong lọ kín vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10-12h. Lấy ra lọc nước và sử dụng cho bữa sáng + bữa tối.

2. Cà phê

Cà phê là cái tên đầu tiên nằm trong danh sách các loại nước uống làm mát giải độc gan mà bạn nên biết. Uống cà phê giúp bảo vệ gan tránh xa những bệnh tật, giảm nguy cơ xơ gan.

Thành phần chất chống oxy hóa trong cà phê giúp trung hòa các gốc tự do có hại được sản sinh tự nhiên trong cơ thể và gây nên những tổn thương cho tế bào. Cà phê cũng có khả năng ngăn ngừa sự tích tụ chất béo và collagen là những dấu hiệu chính gây nên bệnh về gan.

3. Trà xanh

Trà xanh - nước uống mát gan
Trà xanh - nước uống mát gan

Trà xanh với nhiều công dụng có lợi cho cơ thể và được dùng như một loại nước uống mát gan. Trà xanh có tác dụng làm giảm chất oxy hóa, giảm hàm lượng chất béo, nhờ đó kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ và hạn chế những tổn thương cho tế bào gan.

Cách dùng phổ biến: rửa sạch lá trà tươi sau đó cho nước sôi vào để lấy được nước trà nguyên chất. Nên sử dụng trà tươi thay vì lá trà đã qua chế biến. 

4. Nước rau má

Rau má là nước uống mát gan trị mụn hiệu quả với vị đắng và tính mát của một loài thảo dược. Các dưỡng chất có trong rau má giúp làm lành vết thương, giảm thâm mụn và tái tạo da. Rau má cũng giúp giảm stress và phòng ngừa các bệnh tim mạch, bệnh gan.

Cách dùng: nấu canh hoặc ăn trực tiếp cùng rau sống trong bữa cơm hằng ngày. Một cách dùng khác cũng khá phổ biến là ép rau má thành nước uống.

Làm nước rau má đơn giản: rau má sau khi được làm sạch để ráo nước, cắt phần thân cứng và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Rau má sau khi xay mịn thì cho ra rây lọc cặn, chắt lấy nước. Nước rau má nên cho thêm ít đường và đá vào để dễ uống. 

5. Nước lá sâm

Nước sâm thanh nhiệt, giải độc gan
Nước sâm thanh nhiệt, giải độc gan

Uống gì mát gan giải độc? Không thể bỏ qua nước lá sâm đâu nhé. Đây là loại thức uống vừa có tác dụng giải khát vừa là vị thuốc mát gan trị mụn và thanh lọc cơ thể rất tốt.

Cách dùng: mua lá sâm tươi về vắt lấy nước, để đông tự nhiên, kết hợp cùng với đá và một ít đường sẽ để sử dụng hơn. Tuy nhiên không nên sử dụng quá 2 ly sâm mỗi ngày vì có thể gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.

6. Trà hoa cúc

Thuộc top thức uống mát gan được biết đến khá nhiều, trà hoa cúc có khả năng cải thiện nhiễm độc ở gan giúp gan duy trì hoạt động bình thường. Bên cạnh đó, loại trà này cũng giúp thải độc, hỗ trợ tiêu hóa và giúp ổn định niêm mạc dạ dày.

Cách dùng: nên dùng trà hoa cúc pha nóng và uống vào sáng sớm để giúp cơ thể tỉnh táo hơn. Có thể dùng sau bữa ăn nhằm cải thiện tình trạng đầy hơi, khó tiêu.

7. Nước dừa

Nước dừa làm mát gan
Nước dừa làm mát gan

Nước dừa là cái tên tiếp theo bạn nên biết nếu đang không biết uống gì để mát gan giải độc. Với thành phần tự nhiên nhiều vitamin, khoáng chất giúp tăng cường trao đổi và chuyển hóa chất. 

Bổ sung nước dừa ngay sau khi tỉnh giấc sẽ giúp hỗ trợ đào thải các độc tố, cặn bã tích tụ trong đêm ra ngoài cơ thể.Thành phần trong nước dừa chứa lượng lớn axit lauric với khả năng chống viêm, kháng khuẩn cao giúp làm giảm mụn trên da.

Cách dùng: Nên sử dụng nước dừa tươi, thêm ít đường và đá để biến chúng thành nước uống giải khát ngon lành.

8. Nước ép bưởi

Đây là loại trái cây nhiệt đới quen thuộc với thành phần nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa. Bưởi cũng chứa nhiều naringin giúp ngăn ngừa những tổn thương gan, hỗ trợ chuyển hóa lipid và phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, xơ gan…

Cách dùng: có thể ăn tươi trực tiếp hoặc dùng làm bưởi, ép bưởi thành nước uống. Không dùng bưởi chung với các loại thuốc vì có thể gây ra tác dụng phụ và ảnh hưởng đến chức năng của gan, thận. Không sử dụng bưởi và sản phẩm từ bưởi ngay sau khi uống rượu, bia.

9. Trà atiso

Trà atiso thanh lọc gan hiệu quả
Trà atiso thanh lọc gan hiệu quả

Atiso có vị đắng nhẹ, tính mát nên giúp làm giảm cholesterol trong máu, lợi tiểu và có lợi cho gan. Sử dụng trà atiso như một thức uống làm mát gan tiêu độc vô cùng hiệu quả.

Cách dùng: sử dụng trà hoa khô hoặc trà túi lọc rất tốt cho gan. Không lạm dụng hoặc lượng atiso nhiều cùng lúc vì có thể gây nên co thắt cơ trơn của đường tiêu hóa, là dấu hiệu gây nên chứng đầy hơi khó tiêu. Không sử dụng trà atiso thay cho nước lọc, vì nó khiến gan phải làm việc liên tục không ngừng để chuyển hóa, làm tăng gánh nặng cho gan.

10. Nước uống cây mã đề

Một loại thức uống mát gan khác bạn cũng nên quan tâm là nước cây mã đề với vị ngọt, mát có tác dụng lợi tiểu và mát gan. Tất cả các bộ phận của cây mã đề đều có thể sử dụng để nấu nước uống.Tuy nhiên, cũng không nên lạm dụng thức uống này vì có thể gây mất ngủ ban đêm, tiểu đêm.

11. Bột sắn dây

Nước sắn dây tốt cho gan
Nước sắn dây tốt cho gan

Sắn dây là một trong các loại nước uống mát gan và giải nhiệt cho cơ thể nhiều người biết. Bột sắn dây có vị ngọt mát và tính bình. Với tác dụng hạ nhiệt, giảm đường huyết, cải thiện rối loạn mỡ máu, giải rượu và đào thải độc tố tích tụ trong gan.

Cách dùng: Có thể dùng bột sắn dây trong chè và các loại nước hỗn hợp làm đẹp da. Hạn chế dùng bột sống mà nên cho vào nước nóng và khuấy từ từ cho bột tan đều và chín. Nên uống mỗi ngày một ly sắn dây để phát huy tốt công dụng.

12. Trà bồ công anh

Cái tên cuối cùng để gợi ý cho bạn một thức uống tốt cho gan. Bồ công anh thuộc họ cúc với vị đắng mát, rất thích hợp làm đồ uống giải nhiệt và thải độc cho cơ thể. 

Những công dụng tốt của bồ công anh là cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa, lợi tiểu, hỗ trợ thanh lọc, giải độc và làm mát gan hiệu quả.

Cách dùng: làm trà mát gan từ rễ, thân và hoa bồ công anh. Lá non có thể dùng làm nguyên liệu món salad hoặc xào tỏi rất ngon. Lưu ý không nên uống nhiều trà bồ công anh vào buổi tối vì nó có tác dụng lợi tiểu, không dùng liên tục trong thời gian dài.

13. Nước bí đao

Giải độc làm mát gan bằng nước bí đao

Nhắc đến các loại nước mát gan không thể bỏ qua nước bí đao. Đây là loại trái cây quen thuộc với tất cả chúng ta, bên cạnh việc sử dụng để chế biến thức ăn, nước/trà bí đao cũng là thứ đồ uống rất tốt dùng để giải nhiệt và làm mát gan. 

Bí đao được xem là loại thuốc có thể chữa trị các bệnh về gan và giúp giải nhiệt cho gan, bài trừ chất độc hại, tăng cường chức năng gan. Là nguồn nguyên liệu tự nhiên lành tính và hoàn toàn có lợi cho cơ thể.

14. Nước đậu đen

Thành phần đậu đen chứa nhiều chất có lợi cho cơ thể: vitamin A, B, C, PP cùng hàm lượng muối khoáng và các chất có lợi khác. Đặc biệt, thành phần đậu đen chứa molypden - thành phần có tác dụng giải độc gan, thanh lọc hiệu quả và tăng cường chức năng gan.

Cách dùng: đun nấu đậu đen theo cách thông thường hoặc có thể hãm nước đậu đen như hãm trà. Cho một ít đậu đen vào ly nước nóng và ngâm trong vò vài phút là có thể sử dụng được ngay.

15. Nước gạo lứt

Nước gạo lứt mát gan
Nước gạo lứt mát gan

Một thức uống giải độc gan cũng được nhiều người truyền tai nhau chính là dùng gạo lứt. Loại gạo này có giá trị dinh dưỡng rất cao vì thành phần chứa tinh bột, đường và thêm nhiều vitamin, khoáng chất. Nước gạo lứt có tác dụng tốt với những người hay nóng trong người, thường xuyên nổi mụn, tiếp xúc nhiều với rượu bia và đồ uống có cồn. Nhờ đó mà giúp làm mát và thành lọc cho gan cực hiệu quả.

Cách dùng: cho gạo lứt vào nồi đun lửa nhỏ và đun đến khi gạo chín mềm, đợi nguội lọc lấy nước. Có thể cất vào tủ lạnh và dùng khi lần.

16. Nước lọc 

Uống gì mát gan, không thể thiếu nước lọc. Mỗi ngày uống 1,5 - 2l nước để cung cấp đủ nước cho các cơ quan hoạt động. Nước có tác dụng làm loãng chất độc và giảm tải hoạt động của gan.

17. Nước ép táo

Nước ép táo tốt cho gan
Nước ép táo tốt cho gan

Được biết đến là một loại trái cây bổ dưỡng, táo chứa pectin giúp phân giải độc tố trong đường tiêu hóa từ đó hỗ trợ gan trong quá trình lọc và đào thải chất độc. 

Cách dùng: éo quả táo lấy nước uống mỗi ngày để giúp có thể khỏe mạnh và có một thân hình thon gọn.

18. Nước mật ong

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong chứa đường fructose mà cơ thể có thể hấp thụ một cách dễ dàng. Thường xuyên sử dụng mật ong có thể đạt được hiệu quả đào thải chất độc tích tụ trong cơ thể.

Cách dùng: sau bữa sáng và trước khi đi ngủ 40 phút dùng một cốc nước mật ong để tốt cho gan và cơ thể.

19. Nước chanh

Nước chanh làm mát gan
Nước chanh làm mát gan

Nước chanh giúp phân giải, hòa tan các chất béo trong cơ thể giúp gan giảm tải việc chuyển hóa chất béo thành mỡ thừa. Sử dụng nước chanh cũng có tác dụng thanh lọc và loại bỏ các độc tố từ trong máu.

Lưu ý: Nên tránh sử dụng bia rượu và các chất có cồn, chất kích thích vì chúng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự chuyển hóa qua chức năng gan cao. Ảnh hưởng trực tiếp và khiến gan tổn hại nghiêm trọng.

Hậu Quả Sử Dụng Thức Uống Mát Gan Không Đúng Cách

Các loại thức uống làm mát gan chỉ có công dụng hỗ trợ thanh lọc, làm mát gan, bài tiết cho cơ thể. Những thức uống mát gan giải độc không thể được xem là thay thế cho các loại thuốc điều trị, do đó không lạm dụng nước mát gan với mong muốn chống độc và chữa bệnh về gan. Lạm dụng và uống nhiều nước mát gan là một cách khiến gan phải làm việc nhiều hơn và gây nên những tác hại không mong muốn cho cơ thể.

Mua, sử dụng các loại cây cỏ, thảo dược không rõ nguồn gốc có thể tăng nguy cơ dị ứng và khiến ta mắc nhiều bệnh. Dụng nước uống mát gan trong một thời gian lâu dài với mong muốn đào thải chất độc làm mát gan có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa ở gan cũng như khiến gan hoạt động mệt mỏi hơn.

Uống nước mát gan thay hẳn cho nước lọc hoặc dùng liên tục các loại thảo dược có tính nhuận trường, lợi tiểu sẽ gia tăng áp lực bài tiết cho thân, khiến cơ thể nhanh mất nước và khó phục hồi. Mua các bài thuốc mát gan tràn lan không rõ nguồn gốc hoặc sản phẩm quá hạn, chứa nhiều chất bảo quản sẽ khiến bạn ngộ độc hoặc nguy cơ ảnh hưởng đến tính mạng.

Những Lưu ý Khi Sử Dụng Nước Uống Mát Gan

Để những thức uống mát gan giải độc phát huy hiệu quả, bạn nên lưu ý những thông tin sau để tránh những rắc rối không mong muốn:

  • Khi có các triệu chứng bệnh lý về gan, nên đến cơ quan y tế để xét nghiệm. Trường hợp điều trị bệnh gan cần dùng thêm các loại nước mát gan nên tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ.
  • Chỉ mua, sử dụng các loại thảo dược có nguồn gốc, đã được kiểm chứng để làm đồ uống mát gan. Nên biết về những tác dụng phụ có thể xảy ra khi dùng nước mát gan. Không thay thế nước mát gan cho nước lọc uống hằng ngày và sắp xếp thời gian để cơ thể đào thải độc tố, thanh lọc gan.
  • Với những loại đồ uống mát gan giải được đóng gói và bày bán trên thị trường, nên lựa chọn những địa chỉ có thương hiệu, uy tín và kiểm tra sản phẩm chính hãng trước khi mua để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái và khiến bạn rơi vào tình cảnh “tiền mất tật mang”. Đừng quên xem kỹ hạn sử dụng trước khi dùng.

Đến đây, hẳn là bạn đã tìm được câu hỏi uống gì mát gan rồi đúng không nào. Lưu ngay những công thức đồ uống trên để giúp gan của bạn luôn khỏe mạnh. Tập cho mình những thói quen tốt và sử dụng những thực phẩm có lợi hàng ngày để bổ sung dưỡng chất và nạp năng lượng cho cơ thể. Hãy luôn nhớ rằng, bảo vệ gan khỏe mạnh sẽ giúp bạn đủ sức chống lại mọi bệnh tật và không phải đối mặt với những thương tổn nào. 

Uông Phương DungUông Phương Dung
TS.DS Uông Phương Dung tốt nghiệp loại giỏi chuyên ngành dược liệu & Dược cổ truyền trường ĐH Y Hà Nội. Dược sĩ đã có gần 20 năm công tác tại các phòng khám, bệnh viện lớn nhỏ và có nhiều công trình nghiên cứu về thuốc và thảo dược được chú ý. Dược sĩ mong muốn chia sẻ kiến thức về thuốc và thảo dược cho mọi người giúp chúng ta có kiến thức để sử dụng thuốc một cách hợp lý.

Có thể bạn quan tâm

Bài viết mới nhất

Giới thiệu

Nhận thông tin sức khỏe mới nhất

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form