#5 Thực Đơn Cho Bé 17 Tháng Biếng Ăn Mẹ Nên “Bỏ Túi”

Bé 17 tháng biếng ăn thử mọi cách mà không cải thiện. Đừng lo! Hãy áp dụng thực đơn cho bé 17 tháng biếng ăn dưới đây.

Dấu hiệu nhận biết bé 17 tháng biếng ăn

Thực đơn cho bé 17 tháng tuổi biếng ăn sẽ có hiệu quả khi mẹ nhận biết được tình trạng này. Cụ thể, khi biếng ăn trẻ sẽ có các dấu hiệu như:

• Chỉ số cân nặng và chiều cao không đạt chuẩn theo hướng dẫn của WHO.
• Bé chỉ ăn một loại thức ăn, tuyệt nhiên không thử món mới. Khi mẹ cố đổi món ăn bé sẽ tỏ ra bất hợp tác, e ngại hoặc ăn ít đi.
• Bé bất hợp tác, tìm cách “phản đối” như ngậm chặt miệng, lè thức ăn, không chịu nuốt hoặc lắc đầu nguây nguẩy. Thậm chí, một số bé khi ngửi thấy thức ăn còn có phản ứng nôn ọe, trả vờ ốm.
• Bữa ăn của bé thường kéo dài hơn 30 phút, thậm chí có khi là cả tiếng đồng hồ.
• Lượng sữa và thức ăn của bé nạp vào mỗi ngày ít hơn bạn bè đồng trang lứa.
• Ngoài ra, trẻ biếng ăn còn có các biểu hiện bất thường như chơi ít, chậm chạp, hệ miễn dịch suy giảm, cơ bắp nhão,...

Nếu có dấu hiệu trên bé nhà bạn có thể đã bị biếng ăn. Lúc này mẹ cần bình tĩnh tìm ra nguyên nhân và cách khắc phục hiệu quả.

Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn cho trẻ 17 tháng biếng ăn

Trẻ 17 tháng biếng ăn một phần là do thực đơn của mẹ chưa hợp lý. Do đó để cải thiện tình trạng này mẹ nên “bỏ túi” nguyên tắc sau.

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ

Khi bé được 17 tháng, mẹ có thể dễ dàng nhận ra con ăn nhiều hơn các món rắn và ít phụ thuộc vào sữa mẹ. Ở độ tuổi này, bé sẽ có nhu cầu cao về chất béo, protein, sắt, canxi hỗ trợ quá trình phát triển. Do đó thực đơn hàng ngày mẹ cần chú ý bổ sung vi chất như sau:

• Cho bé ăn 3 bữa chính khoảng 100-150g tinh bột.
• Chất đạm khoảng 100-120g mỗi ngày.
• Chất béo khoảng 30-140g mỗi ngày.
• Rau xanh, hoa quả khoảng 50-100g mỗi ngày.
• Sữa và các chế phẩm từ sữa khoảng 600-800ml mỗi ngày.

Lựa chọn thực phẩm “đúng chuẩn”

Có tới 12 loại thực phẩm tốt cho trẻ biếng ăn mà mẹ có thể lựa chọn. Những thực phẩm này gồm: Sữa nguyên kem, pho mát, hồng xiêm, chuối, bơ, khoai lang, khoai tây, phô mai, trứng, ngũ cốc, dầu ô liu được. Đây được coi là “cực phẩm” giúp trẻ tăng cân “vù vù”. Tuy nhiên trước khi sử dụng, mẹ cần phải ước tính như sau:

• 50-100g vitamin- khoáng chất.
• 30-150g chất béo.
• 100-150g tinh bột.
• Và 100-120g chất đạm.

Đa dạng món ăn

Trẻ 17 tháng biếng ăn một phần là do thực đơn nhàm chán. Do đó để kích thích khả năng ăn uống của bé mẹ nên đổi món liên tục. Không chiều trẻ bằng cách cho con ăn mãi một món. Vì điều này có thể làm bữa ăn mất cân đối và không tốt cho hệ tiêu hóa. 

Trang trí đẹp mắt

Bạn đừng nghĩ chỉ người lớn mới bị hấp dẫn bởi cái đẹp mà trẻ nhỏ cũng thế. Hãy dành thời gian để thu hút con bằng cách tạo hình món ăn bắt mắt. Chẳng hạn như sử dụng cơm để trang trí hình người hoặc sử dụng hoa quả để cắt tỉa con vật. Thực đơn này chắc chắn sẽ khiến bé thích mê.

Khoảng cách giữa bữa ăn hợp lý

Tùy vào độ tuổi  mà mẹ có thể lựa chọn khoảng cách giữa bữa chính và phụ phụ khác nhau. Tuy nhiên theo các chuyên gia khoảng cách lý tưởng giữa 2 bữa ăn nên là  2- 3 tiếng. Khoảng cách này vừa đủ để bé có thể tiêu hóa thức ăn, tạo cảm giác đói bụng. 

Ngoài ra, khi đặt thời gian cho các bữa ăn trẻ nhỏ sẽ thiết lập được nhịp sinh học. Cụ thể thời gian cho các bữa ăn là: 

• 7h ăn sáng
• 9h30 ăn nhẹ. 
• 12h ăn trưa. 
• 15h ăn chiều.
• 17h30 ăn tối
• 20h ăn phụ. 

Chế biến phù hợp

Nguyên tắc cuối cùng khi xây dựng thực đơn cho bé 17 tháng biếng ăn là chế biến phù hợp. Theo các chuyên gia, trẻ 17 tháng đã mọc 6-8 chiếc răng. Do vậy thời điểm này mẹ có thể chế biến thực phẩm dưới dạng băm nhuyễn như cơm nát, cháo bột. Hạn chế việc dùng dầu mỡ hoặc nên nếm gia vị quá tay vì hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện. Ngoài ra, trẻ 17 tháng đã có thể cầm nắm vì vậy mẹ có thể chế biến món ăn dưới dạng “que” để làm trẻ thích thú.

Gợi ý 5 thực đơn cho bé 17 tháng tuổi biếng ăn

Thực đơn cho bé 17 tháng biếng ăn cần đảm bảo sự đa dạng. Dưới đây là những thực đơn cho bé biếng ăn mẹ cần “giắt túi” để con ăn ngon, chóng lớn. 

Thực đơn 1: giúp bé ăn ngon

17 tháng tuổi trẻ bắt đầu tập ăn cơm nát. Do đó trong thực đơn hàng ngày mẹ nên xen kẽ món cháo và cơm để tốt cho hệ tiêu hóa. Cụ thể: 

• Sáng: Cho bé uống khoảng 150ml sữa, một lát bánh mì và ăn thêm 1 quả trứng. Nếu bé biếng ăn mẹ có thể cho con uống sữa ngay khi thức dậy và ăn mặn sau khoảng nửa tiếng. 
• Bữa phụ: Bé có thể ăn một quả táo, hai quả nho tùy theo sở thích. Tuy nhiên không nên quá nhiều vào cùng một lúc.
• Bữa trưa:  Mẹ có thể cho bé ăn cơm nát kết hợp với món xào như khoai tây xào thịt băm và món canh bắp cải. Bữa trưa là bữa quan trọng nhất trong ngày vì vậy mẹ nên chuẩn bị chu đáo. 
• Bữa phụ: Mẹ có thể cho bé ăn một hoặc hai loại trái cây như lê, kiwi, dâu tây,... Kết hợp thêm 1 hộp sữa chua. Nếu trẻ biếng ăn, có thể cho sữa chua và trái cây cách nhau khoảng nửa tiếng. 
• Bữa tối: Đến tối mẹ có thể đổi món cho bé bằng việc kết hợp các loại bánh hấp với món hầm. Chẳng hạn như cho bé ăn bánh bao trắng với trứng hầm thịt. Hoặc bánh khoai lang với đậu phụ hầm bắp cải. Ngoài ra mẹ cũng có thể nấu cháo thịt và rau để bé dễ tiêu hóa hơn. 
• Bữa phụ: Cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa công thức theo nhu cầu của con. Trường hợp bé không muốn ăn khi đi ngủ, đừng ép. 

Thực đơn 2: “bé ăn ngon, tăng cân khỏe” 

Để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ 17 tháng mẹ có thể bỏ túi thực đơn “ăn ngon, tăng cân” dưới: 

• Bữa sáng: Cho bé ăn cải bó xôi kết hợp với mì trứng.
• Bữa phụ: Mẹ có thể cho bé ăn bánh quy giàu canxi và một cốc sữa chua. 
• Bữa trưa: Để cải thiện thực đơn cho bé 17 tháng biếng ăn, bữa trưa mẹ có thể đổi vị. Cho bé ăn bánh hấp hoặc cơm, kết hợp với tôm và hạt cải dầu. Nên cho bé ăn thêm các loại rau xanh để bổ sung chất xơ và vitamin thiết yếu.
• Bữa phụ: Tầm 3 hoặc 4 giờ khi bé đói, mẹ hãy cho con dùng thêm một ít hoa quả khô như óc chó, hạt dẻ. Nhớ bẻ thành miếng để bé không bị hóc. 
• Bữa tối: Bữa tối của bé có thể nhẹ nhàng với bánh bao hấp và rau xanh. Mẹ có thể cho con ăn thêm cháo kê để làm dịu dạ dày. 
• Bữa phụ: Bé nên bú mẹ hoặc uống sữa công thức.

Thực đơn 3: cho bé biếng ăn đủ chất

Thực đơn cho bé 17 tháng biếng ăn ngoài chú trọng hình thức và cách chế biến, mẹ đừng quên phân bổ dinh dưỡng phù hợp. Theo đó: 

• Bữa sáng: Mẹ cho con uống 200ml sữa đậu nành hoặc sữa bột. 
• Bữa phụ: Cho con ăn một lát dưa hấu rồi thêm một cốc sữa chua. 
• Bữa trưa: Cơm nát kết hợp với thịt viên trứng, đậu và canh cua mồng tơi. 
• Bữa phụ: Mẹ có thể cho con ăn một ít súp thịt bò nấu cùng khoai tây. 
• Bữa tối: Cơm nát kết hợp với thịt bò xào giá, canh rau ngót nấu thịt và 1 quả hồng xiêm. 
• Bữa phụ: Cho con bú mẹ trước khi đi ngủ. 

Thực đơn 4: con ăn khỏe, cả nhà vui

Làm thế nào để bé ăn ngon, phát triển tốt là bài toán đặt ra với nhiều mẹ bỉm. Theo các chuyên gia để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ, ngoài thực đơn giàu dinh dưỡng mẹ có thể bỏ túi bữa ăn đơn giản sau: 

• Bữa sáng: Bé ăn 1 bát cháo thịt lợn thêm 1 quả chuối tiêu. 
• Bữa trưa: Cơm nát 2 bát ăn cùng thịt viên sốt cà chua, canh rau ngót và 1 quả quýt ngọt. 
• Bữa phụ: Một cốc sữa tươi khoảng 200-250ml thêm 1 cái bánh gato nhỏ. 
• Bữa tối: Cơm nát ăn cùng thịt nạc vai rim nước mắm, thêm canh cải nấu cá và một quả chuối tiêu. 
• Bữa phụ: Cho bé bú mẹ.

Thực đơn 5: giúp bé 17 tháng ăn ngon “thun thút” 

17 tháng tuổi, bé đã chấm dứt thời kỳ phụ thuộc vào sữa. Vì vậy để con ăn ngon, phát triển tốt giai đoạn này mẹ cần chú ý cân bằng dinh dưỡng từ thịt, cá, tôm, rau. Cụ thể thực đơn cho bé 17 tháng biếng ăn gồm: 

• Bữa sáng: Bú mẹ hoặc uống sữa ngoài. 
• Bữa phụ: Cho con ăn 100-200g đu đủ chín kết hợp thêm 1 cốc sữa chua. Trường hợp con lười ăn mẹ có thể tách riêng hai món, không dồn ép bé ăn quá nhiều. 
• Bữa trưa: Cho con ăn súp thịt bò nấu cùng khoai tây và cà rốt. Thịt bò giàu sắt và kẽm có khả năng kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon. 
• Bữa phụ: Cho bé dùng 1 cốc sữa chua. 
• Bữa tối: Mẹ hãy trổ tài nấu cháo thịt lợn với rau ngót hoặc súp đậu xanh- bí đỏ để bé dễ tiêu và hấp thụ tốt. 
• Bữa phụ: Trẻ có thể bú mẹ rồi đi ngủ.  

Nên và không nên khi cho bé 17 tháng biếng ăn dùng bữa

Việc chăm sóc trẻ sẽ trở nên khó khăn khi con lười ăn, bỏ bữa. Lúc này các bậc phụ huynh phải hết sức nhẹ nhàng và kiên trì. Dưới đây là những lời khuyên khi chăm sóc trẻ 17 tháng biếng ăn. 

Những điều nên làm 

Để thực đơn cho bé 17 tháng biếng ăn trở nên hiệu quả. Giai đoạn này mẹ cần thay đổi một vài thói quen: 

• Điều chỉnh thói quen ăn uống khoa học, đúng giờ ở cả 3 bữa chính, phụ. 
• Không cho trẻ ăn vặt quá nhiều trước giờ cơm. 
• Đa dạng thức ăn kể cả món bé thích và món đang tập làm quen. 
• Cho bé tự chủ với các món ăn của mình nhằm tạo hứng thú trong bữa ăn. 
• Tạo cho bé thói quen tắt tivi khi tới giờ cơm. Nếu trẻ tỏ vẻ chưa hứng thú mẹ hãy kích thích dịch vị bằng cách cho bé nhấm nháp một vài cọng rau.

Những điều không nên làm

Trẻ 17 tháng phát triển mạnh về cảm xúc. Vì vậy thực đơn dù hấp dẫn, bé vẫn sẽ bỏ ăn nếu mẹ mắc phải sai lầm sau: 

• Ép trẻ ăn hết khẩu phần của mình. 
• Dùng bánh kẹo hoặc đồ ăn vặt để dụ trẻ. 
• Cho bé vừa xem tivi vừa ăn hoặc vừa ăn vừa nghịch. 
• La mắng, quát nạt khi trẻ lười ăn. 
• Chỉ tập trong vào món bé thích trong thực đơn hàng ngày. 

Trên đây là 5 thực đơn cho bé 17 tháng biếng ăn mà mẹ có thể tham khảo. Tùy vào khẩu vị và tình trạng của từng bé mà mẹ có thể thay đổi món ăn khác nhau. Tuy nhiên hãy nhớ, đừng ép trẻ để việc ăn trở thành nỗi ám ảnh!

Tham khảo thêm:

1. #5 Thực Đơn Cho Bé Mới Tập Ăn Cơm Đúng Chuẩn
2. Thực Đơn Cho Trẻ 1 Tuổi Lười Ăn Giúp Mẹ Nhàn Tênh
3. Thực Đơn Cho Bé 15 Tháng Tuổi Biếng Ăn